Presentación de ingredientes y utensilios
Ingredientes
- 1 vaso de sémola de trigo.
- 1 vaso de azúcar.
- 1 sobre de levadura o polvo de hornear.
- 2 huevos completos.
- 2 yogures naturales sin azúcar.
- ½ vaso de mantequilla derretida.
- 3 cucharadas de agua de azahar (flor del naranjo) de venta en supermercados, tiendas ecológicas, herbolarios y farmacias.
- Coco rallado, pasas y piñones.
Es importante tener varias cosas en cuenta sobre los ingredientes, utilice siempre los huevos a temperatura ambiente, por lo que recuerde sacarlos un rato de antes del frigorífico si los conserva en frío.
La mantequilla, para no tenerla mucho tiempo al fuego conviene también tenerla a temperatura ambiente.
En cuanto a la decoración de la tarta he elegido pasas, piñones y coco rallado, pero hay un sinfín de combinaciones: nueces, pistachos, avellanas, almendras...
Espero que esta tarta les traslade a un oasis con su exótico sabor. Buen viaje.
Presentación de los utensilios
- 2 cuencos.
- 1 cazo.
- 1 molde.
- 1 vaso de los de agua.
- 1 cuchara.
- 1 tenedor.
- 1 batidor.
- 1 cuchillo afilado.
- Plato para servir.