Trufas de chocolate

Ingredientes (para 4 personas):

300 gramos de cacao en polvo
200 gramos de mantequilla
7 cucharadas soperas de leche condensada
3 cucharadas soperas de coñac o whisky

Preparación: 

  • Se mezclan todos los ingredientes con un tenedor, hasta conseguir una pasta homogénea.
  • Se mete la pasta en el congelador hasta que se enfríe.
  • Una vez que la pasta esté fría se hacen pequeñas bolitas y se recubren con fideos de chocolate o con cacao en polvo.
  • Conservar en el congelador.
  • Se sirven muy frías.

Tiempo de preparación: 

30 minutos 

Recomendaciones:

  • Muy ricas después del postre, acompañando al café.
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