Paso a Paso: Milhojas de Carne
Comenzamos pre-calentando el horno a unos 180°c.
Preparamos los vegetales para asar en el horno.
En la plancha comenzamos a preparar las setas, con un poco de aceite previamente untado.
Seguimos en la plancha preparando la carne, el secreto no necesita mucho tiempo de plancha.
Seguimos con el montado del plato, en una bandeja para horno iremos intercalando las piezas de carne con una de setas y así hasta terminar por encima con una más de secreto. Simulando el milhojas, de ahí la idea del nombre.
Terminamos gratinando el queso, acompañamos con los vegetales y listo.
