Preparando el Plato

mayonesa

mayonesa

Como se ve en las imágenes de arriba, una vez que el arroz esté en su punto, vamos poco a poco y muy despacio vertiendo la mayonesa, ya que de hacerlo de forma rápida, el huevo que contiene se puede cortar.

Una vez mezclado lo pasamos a una sopera o cuenco para su presentación.

sopera o cuenco

Hemos elegido este cuenco de barro esmaltado, cerámica típica  de la región de Extremadura en la zona media del Este de España.

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