Modo de preparación
Echamos medio litro de leche en la cacerola con un trozo de cáscara de limón, un trozo de canela en rama y cuatro cucharadas de azúcar, lo llevamos a ebullición.
Dejamos la leche que se enfrié un poco.
Por otro lado abrimos y batimos los 6 huevos.
Echamos medio litro de aceite de oliva en una sartén y lo ponemos a calentar.
