Arroz con leche. Ingredientes y utensilios
Este postre es cocinado en muchos lugares del mundo, pero no deja de ser muy típico en Andalucía.
Se prepara cociendo lentamente el arroz en leche con azúcar. Se come frío o caliente. Se le suele echar canela, vainilla o cáscara de limón para aromatizarlo.
Ingredientes:
- Un litro de leche.
- Una taza de arroz (250 gr)
- Una taza de azúcar(250 gr)
- Un trozo de canela en rama.
- Una pizca de sal.
- La peladura de un limón.
- Canela en polvo.
Utensilios:
- Una olla.
- Una cuchara de madera.
-Un bol o cuenco para su presentación