Pastel de pera y Jenjibre. Mezcla sobre el molde

Colocamos la mezcla sobre el molde para pastel. Recuerda que debemos distribuir bien la mezcla en todo el molde.

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Reservamos.

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Mientras, con un pelador, retiramos la piel de la pera.

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Cortamos la pera por la mitad, de forma vertical.

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Con la punta del cuchillo retiramos las semillas de la pera, haciendo un corte redondo, bordeando las semillas.

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