Pastel de Melocotón y Fresas. Preparación de Levadura

Con un medidor de 50 ml, cogemos agua tibia.

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Agregamos una cucharada de azúcar y mezclamos.

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Añadimos la levadura y mezclamos ambos ingredientes.

Dejamos reposar por 10 minutos.

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Mientras, agregamos la fibra dietética a la harina de trigo duro.

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Añadimos una cucharadita de sal.

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