Budín Azteca - Preparamos la salsa

Luego, destapamos la olla y retiramos del fuego, cuando se haya enfriado, llevamos al procesador de alimentos y trituramos para obtener una salsa.

 salsa

En la olla grande ponemos dos cucharadas de aceite a calentar.

aceite

Vertemos la salsa de tomate.

salsa de tomate

Cuando ya haya hervido removemos. Tapamos, bajamos la temperatura al mínimo, dejamos cinco minutos más o hasta que haya espesado.

salsa de tomate

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