Budín Azteca - Preparamos la salsa
Luego, destapamos la olla y retiramos del fuego, cuando se haya enfriado, llevamos al procesador de alimentos y trituramos para obtener una salsa.
En la olla grande ponemos dos cucharadas de aceite a calentar.
Vertemos la salsa de tomate.
Cuando ya haya hervido removemos. Tapamos, bajamos la temperatura al mínimo, dejamos cinco minutos más o hasta que haya espesado.
