Preparación de Ingredientes y Elaboración del Platillo
El calabacín ya pelado.
Cortar el calabacín en rodajas.
Cortar a la mitad la parte baja del calabacín.
Con una cuchara sacar las semillas del calabacín.
Con un cuchillo cortar el calabacín en trozos delgados.
Preservar el calabacín.
Lavar bien la zanahoria.
Cortar las puntas de las zanahorias.
Pelar la zanahoria.
Así quedara la zanahoria pelada.
Cortar la zanahoria en rodajas.
Preservar la zanahoria.
Lavar bien los champiñones.
Cortar por la mitad los champiñones.
Cortar en cuartos los champiñones.
Cortando champiñones.
Reservar los champiñones.
Lavar bien las Judías verdes.
Cortar las puntas de las Judías y desecharlas.
Cortar la otra punta de las Judías.
Ahora se cortan en trozos de cinco centímetros.
Judías en trozos.
Se reservan las judías.
Pelar las cebollas.
Quitando la primera capa de cebolla.
Partimos por la mitad la cebolla.
Cebollas partidas.
Cortamos en tiras una de las mitades de las cebollas.
Ahora cortamos en cubos la cebolla.
