Crema de Coliflor y Calabacín

El platillo que elaboraremos, contiene ingredientes que no le gustan a mucha gente, pero de la forma en que lo prepararemos tomaran un sabor y olor agradable y apetitoso, tendremos 78 calorías por porción o ración, ya que la combinación que usaremos nos ayuda a nivelar las calorías a ingerir.

Esta preparación es para 2 personas.

Ingredientes a usar:

1 Coliflor Mediana ( 750 G Aproximadamente )

1 Calabacín Mediano

200 G de Zanahorias

2 Tallos de Apio

3 Tazas de Agua

1 Hoja de Laurel

Sal

1 Cucharadita de Tomillo

Nuez Moscada en Polvo

Pimienta

Utensilios:

Cuchillo

Pelador

Cacerola Mediana

Cucharón

Batidora o Licuadora

Cuchara de Madera

Palillos Largos

Dos platos soperos para servir