Utensilios de Cocina

Cuchillo Francés:

 

CursoTecnicasdeCorte

 

Comúnmente conocido como cuchillo de combate ya que éste lo utilizamos para cortes de papas, verduras, carnes, y pescado.

 

Cuchillo de Oficio (para verduras):

 

CursoTecnicasdeCorte

 

Este cuchillo se ocupa para pelar y preparar verduras, hongos o lechugas

 

Cuchillo Torneador:

 

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Este cuchillo se ocupa para corta papas, verduras o fruta de manera uniforme.

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