Paso 3: Preparación Fondo de Res - Vegetales

Preparación Fondo de Res - Vegetales

 

Una vez que los huesos estén bien cocinados, agregamos media botella de vino blanco.

 

Lo que queremos aportar es el sabor dulce del vino a nuestra salsa.

Preparación Fondo de Res - Vegetales

 

Hecho esto agregamos 2 tazas de agua.

Preparación Fondo de Res - Vegetales Preparación Fondo de Res - Vegetales
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Una vez agregado el agua comenzamos con los vegetales.

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