Las berzas (13): el final del plato
Este el el resultado final: las exquisitas berzas, que nos darán para un primer plato y un segundo: las berzas y lo que en Andalucía denominamos "la pringá", con el chorizo, el tocino y el trozo de carne de cerdo.
Este es un guiso muy rico y , como hemos visto, muy fácil de hacer. muy nutritivo, ya que combina verduras y carne.