La sopa de puchero (1) - Los ingredientes
Para hacer la sopa de puchero, los ingredientes necesarios son:
- Un apio.
- Dos o tres zanahorias.
- Un nabo.
- Un puerro.
- Una patata.
. Dos litros de agua (en función de la olla escogida).
- Yerbabuena.
- Medio pollo.
- 1/4 kg. de garbanzos (en remojo de la noche anterior).
- Un hueso de jamón.