Haciendo chocolate de corazones
Comenzamos a echar el chocolate en el molde sobre el que hemos puesto anteriormente una capa de chocolate blanco.
Vamos echando el chocolate negro poco a poco.
Quitamos los excesos de chocolate con una espátula.
No debemos desperdiciar el chocolate que nos sobre, porque lo podemos usar en otros bombones.
Te mostramos cómo nos queda el molde, totalmente lleno de chocolate cada depósito.
Inmediatamente le damos vuelta al molde, y lo ponemos sobre el bol que tiene el chocolate negro.
A continuación, lo pondremos en el congelador/freezer, y esperamos a que se endurezca el chocolate.
Después de una hora en el congelador, sacamos el molde con el chocolate para comenzar a rellenarlo.
Usaremos un licor de leche para rellenar estos bombones. Pero puedes usar cualquier licor que te guste.