Chocolate de dos clases

Haremos una combinación de chocolate blanco y chocolate negro.

Usaremos un molde de corazones.

Estos moldes, los puedes encontrar en las tiendas de casa o de cocina, y en ocasiones también los venden para hacer cubos de hielo. Puedes también comprarlos en las tiendas online especializadas en repostería.

Utilizaremos un bol de acero y siguiendo el mismo procedimiento calentando al baño María.

Pondremos un poco de chocolate blanco y utilizaremos una brocha, que usaremos exclusivamente para la cocina.

Empezamos a poner unos brochazos de chocolate blanco en el molde.

Te mostramos cómo vamos poniendo el chocolate en el molde de plástico.

Ponemos una ligera película de chocolate blanco sobre el molde, tal y cómo lo mostramos en la siguiente fotografía.

Inmediatamente le echaremos el chocolate negro encima.