Budín Azteca - Preparamos las verduras

Cogemos el cilantro y le cortamos los tallos, desechamos los tallos, cortamos finamente, reservamos.

Agregamos el cilantro al agua donde estamos cocinando el pollo.

Añadimos el tomate.

Agregamos la cebolla.

Añadimos el ajo, removemos, luego tapamos la olla y dejamos cocinar por 15 minutos.