Agregar el caldo y finalización el arroz

Con un cucharón agregamos una porción de caldo de verduras.

albondigas de risotto

Esperamos a que el arroz absorba el caldo, y volvemos a agregarle una cucharada del caldo,volvemos a esperar que el arroz absorba el caldo y así seguimos hasta terminar el caldo, removiendo de ves en cuando, retiramos el sartén del fuego y dejamos enfriar, esta operación dura 15 minutos aproximadamente.

albondigas de risotto

Así quedara el arroz.

albondigas de risotto

Contenidos que te pueden interesar
Este sitio usa cookies para personalizar el contenido y los anuncios, ofrecer funciones de redes sociales y analizar el tráfico. Ninguna cookie será instalada a menos que se desplace exprésamente más de 400px. Leer nuestra Política de Privacidad y Política de Cookies. Las acepto | No quiero aprender cursos gratis. Sácame