Modo de preparación - Amasamos
Cortamos un trozo de la masa, y con el rodillo hacemos un rectángulo.
Lo cortamos por la mitad y hacemos rectángulos mas pequeños..
Enfrentamos las puntas de los rectángulos. Hacemos así con toda la masa.
Echamos aceite y lo ponemos a calentar; echamos los pestiños a freír.
Una vez bien dorados por ambos lados, los escurrimos bien y los colocamos en un plato.
En una sartén echamos los 300 gramos de miel de abeja y medio vaso agua, lo ponemos a fuego medio para que se mezcle bien.
Una vez caliente, pasamos los pestiños por la sartén para bañarlos, en la miel rebajada con agua.