Pastel de Zanahoria con Pasas. Jugo de naranja

Cogemos un huevo y lo golpeamos sobre el bol, suavemente.

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Separamos la cáscara del huevo y vertemos el huevo sobre la mezcla.

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Mezclamos bien los ingredientes. Recuerda que el procedimiento anterior debemos realizarlo con todos los huevos que vamos a utilizar.

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Vertemos el jugo de naranja.

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Mezclamos enérgicamente.

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