Pastel de Mascarpone al Limón. Nectarinas

Colocamos las nectarinas en una olla pequeña.

Vertemos 1/4 de taza de agua.

Tapamos la olla y llevamos al fuego durante 5 minutos.

Transcurrido el tiempo, retiramos del fuego. Destapamos.

Colocamos las nectarinas en el vaso de la licuadora y agregamos azúcar glas.