Ingredientes

Para unas magdalenas sencillas se necesitan los siguientes ingredientes:

  • Margarina
margarina
Margarina

Las magdalenas se pueden hacer con margarina o aceite de oliva, con margarina saldrán más jugosas.

Siempre tiene que estar a temperatura ambiente para poder mezclarla bien con los ingredientes.

  • Harina de trigo
harina
Harina

También puedes usar harina para bizcochos, en ese caso no le eches levadura a la masa, pues esta harina la lleva incorporada.

  • Levadura química
levadura
Levadura

Esta levadura la venden en sobrecitos.

  • Huevos
huevos
Huevos

Deben ser frescos, si están a temperatura ambiente mejor. 

  • Azúcar
azúcar

Azúcar

Se usa azúcar blanquilla, en algunas recetas se utiliza el azúcar morena que le da mejor sabor.

  • Especias
azucar vainilla
Azúcar vainilla

Se usa esencia de vainilla, canela, ralladura de corteza de limón y para darle un sabor navideño, nuez moscada, jengibre, clavo... estas especias se usarán cuando lo indique la receta. 

magdalenas
Magdalenas
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