Preparación del dulce

Para la elaboración de base para el dulce vamos a utilizar el atado de dulce de panela, agua y canela en rajas.

 

platos típicos

 

Colocamos el agua en la olla e incorporamos a ésta el dulce de atado de panela y las rajas de canela.

 

platos típicos

 

Dejamos cocinar a fuego fuerte durante 20 minutos aproximadamente.

Recuerda estar pendiente de mover la preparación para evitar que se pegue a la olla.

 

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