Corte en Brunoise en Cebolla
La misma técnica del corte en Brunoise vista anteriormente sólo que este conlleva una técnica más para poder realizar los cortes, el cual te mostraré a continuación.
tecnica de corte brunoise cebolla
La misma técnica del corte en Brunoise vista anteriormente sólo que este conlleva una técnica más para poder realizar los cortes, el cual te mostraré a continuación.