Combinando el chocolate negro con el blanco

Ponemos al baño María el chocolate blanco.

Siempre utilizamos un bol de aluminio. Los puedes encontrar en cualquier tienda de utensilios de cocina. Son muy fáciles de encontrar y suelen ser baratos.

 

 

Bol, utensilio de cocina

 

 

Comenzamos a verter el chocolate blanco.

 

 

verter chocolate blanco

 

 

Llenamos el molde con el chocolate blanco.

 

 

verter chocolate blanco

 

 

Damos golpecillos al molde para que se distribuya bien el chocolate blanco.

 

 

dar golpecillos para que asiente el chocolate

 

 

Eliminamos los excesos del chocolate.

 

 

eliminar el exceso de chocolate

 

 

Para darle un toque extra pondremos unos frutos secos en cada bombón.

 

 

frutos secos

 

 

Colocamos un fruto seco dentro de cada uno de los moldes.

Luego los pondremos al freezer/congelador y los sacamos después de unos 45 minutos como mínimo.

 

 

colcocar frutos secos al chocolate

 

 

Te mostramos cómo nos quedaron los bombones de chocolate blanco y negro. Como puedes ver son muy fáciles de hacer.

 

 

finalizacion de las lenguas de gato

 

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