Combinando el chocolate negro con el blanco

Ponemos al baño María el chocolate blanco.

Siempre utilizamos un bol de aluminio. Los puedes encontrar en cualquier tienda de utensilios de cocina. Son muy fáciles de encontrar y suelen ser baratos.

Comenzamos a verter el chocolate blanco.

Llenamos el molde con el chocolate blanco.

Damos golpecillos al molde para que se distribuya bien el chocolate blanco.

Eliminamos los excesos del chocolate.

Para darle un toque extra pondremos unos frutos secos en cada bombón.

Colocamos un fruto seco dentro de cada uno de los moldes.

Luego los pondremos al freezer/congelador y los sacamos después de unos 45 minutos como mínimo.

Te mostramos cómo nos quedaron los bombones de chocolate blanco y negro. Como puedes ver son muy fáciles de hacer.