Diferencia entre medios dulce y marino

Es muy importante saber que la Acuicultura se puede ejecutar o llevar a la práctica creando estructuras adecuadas al medio líquido disponible. Aquellas pueden ser: estanques construidos en tierra, concreto o bloques y jaulas de plástico u otro tipo de material que retenga animales dependiendo de su tamaño.

En el caso de los peces de agua dulce como la tilapia y la carpa, se utiliza el agua dulce para su desarrollo. Ésta puede ser de diferentes orígenes como: de escorrentía o estancada; lo mismo que de ríos, lagos, lagunas o extraída del subsuelo.

En cuanto al medio marino, es bastante rico en sales minerales y hay grandes zonas oceánicas que pueden aprovecharse para cultivos de especies marinas. Entre ellas encontramos: almejas, mejillones, abulones, peces y otros que son de gran valor comercial.

 

Los lugares costeros favorables para la Acuicultura son: las bahías, caletas, puntas y cabos, donde las aguas tienden a moverse tranquilamente. Esto es así cuando las mareas altas no son superiores al metro de altura.

Es decir que son lugares bien abrigados y solitarios, donde los asentamientos humanos estén retirados. Por esa razón las aguas circundantes son de muy buena calidad.

Es significativo que para los lugares adecuados para la ubicación de cultivos con fines comerciales se tomen muy en cuenta elementos como la batimetría de la zona (si es costera) y la transparencia de las aguas del lugar; que no exista ningún tipo de asentamiento humano a no menos de 10 a 20 kilómetros de distancia, que sea visible la fuente de energía accesible, al igual que caminos por lo menos en buenas condiciones.

 

En caso de que el negocio fuera a establecerse tierra adentro, es conveniente que se tomen en cuenta condiciones parecidas a las requeridas para establecimientos que podrían estar cercanos a la costa.

También tomar en cuenta la posibilidad de obtener alguna fuente de agua dulce que supla las necesidades que se presenten en la operación del proyecto o empresa.

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Conoce al autor

Carlos Hamilton

Consultor en Acuicultura

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