Definiciones
Finca peces o camarones a escala comercial
Nutrición: es la serie de procesos por los cuales el organismo ingiere alimento con propósitos de nutrirse o de reproducción.
Nutriente esencial: es aquel que el animal no puede sintetizar en su cuerpo y que deben estar en la dieta.
Nutrición básica: tiene que ver con la química y fisiología de los nutrientes en las actividades vitales del organismo.
Fisiología: involucra digestión, metabolismo, crecimiento y todos los procesos del organismo.
Alimento: es el material asimilable que pueden comer los animales.
Dieta: es la sustancia preparada para animales con propósitos específicos.
Ración: es la disponibilidad de una dieta para un período de un día.