Croquetas de pollo, jamón y yerbabuena - Agregamos Jamón

Preparamos ahora el jamón. Podríamos usar bacon en su lugar si no nos gusta el jamón.

Aquí ves como lo vamos desmenuzando para después picarlo.

Lo metemos en la picadora y aquí tenemos el resultado.

Removemos todo sin parar, a fuego lento.