Paella de arroz con mariscos - Preparar los Mejillones

El siguiente paso son los mejillones. Lo primero que hacemos es cocerlos en agua con sal. Ponemos abundante agua con sal al fuego y cuando comience a hervir le añadimos los mejillones hasta que se abran.

cocina con arroz

Una vez abiertos y cocidos los sacamos y dejamos escurrir.

cocina con arroz

Separamos seis o siete mejillones que pondremos luego de adorno. Al resto le quitamos las conchas. esto es lo que ves aquí.

cocina con arroz

Aquí ves como nos tiene que quedar.

cocina con arroz

¿Te gustó? Pues comparte ;-)
Este sitio usa cookies para personalizar el contenido y los anuncios, ofrecer funciones de redes sociales y analizar el tráfico. Ninguna cookie será instalada a menos que se desplace exprésamente más de 600px. Leer nuestra Política de Privacidad y Política de Cookies. Las acepto | No quiero aprender cursos gratis. Sácame