Preparación Salsa de Tamarindo

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Tamarindo: Conocida como Dátil de la India.

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Agregar agua a la pulpa de tamarindo y dejar que este comience a espesarse.

Hay que estas pendiente de que no se evapore el líquido ya que si la pulpa si llega a quedarse sin líquido se pegará en nuestra olla.