Procedimiento de cocción de las torrijas

Luego que ya tenemos el huevo batido y el pan rociado con licor, vamos a proceder a freír las porciones de pan envueltas en huevo.

Debemos tener listo una sartén con suficiente aceite bien caliente.

Colocamos las porciones de pan con el huevo.

Damos vuelta para que se cocinen ambos lados de la torta.

Retiramos del fuego.