Siji Havala - Presentación final

- Lo ponemos a fuego lento hasta llevarlo a ebullición, y lo dejamos 2 o 3 minutos.

- Se retira del fuego y le echamos las 3 cucharadas de uvas pasas.

 

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- En otra cacerola derretimos la mantequilla a fuego lento.

 

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- Añadimos poco a poco la harina de garbanzo y la maizena, sin dejar de remover a fuego lento hasta que se ponga dorado, unos 10 o 15 minutos.

 

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- Añadimos en esta cacerola el preparado anterior que hicimos antes, lo vertemos poco a poco y removiéndolo.

 

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- Le añadimos ¼ de taza de avellanas picadas.

 

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- Dejamos todo el preparado cocinarse a fuego lento hasta que espese un poco.

- Le añadimos un poco de coco rallado por encima después de servir.

 

Presentación final:

 

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