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Cocina Hindú

No es fácil hablar de gastronomía hindú propiamente dicha, ya que nos encontramos con gran diversidad de culturas, religiones, y regiones. No obstante todas tienen en común ser una cocina rica en verduras y especias, así como escasa en carnes. No todos los hindúes son vegetarianos, como mucha gente piensa, aunque en algunas ciudades como Pushkar, el funda [...]