La sopa de puchero (7). Separamos parte del caldo

Hemos cerrado la olla y la hemos dejado 45 minutos.

IMPORTANTE: si es una olla tradicional abierta el tiempo será de unas dos horas.

La sopa de puchero

La sopa de puchero

Tomamos otra olla más pequeña, separamos parte del caldo y en este echaremos pasta.

La sopa de puchero

 

La sopa de puchero

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