Frutas escarchadas con chocolate

Puedes encontrar en las diferentes tiendas de repostería o de comida este tipo de frutas escarchadas y en conserva.

La combinación de frutas con chocolate son muy aceptadas por todos y todas. Se utilizan en eventos, bodas y fiestas de cumpleaños. Siempre se queda bien ofreciendo este tipo de postre.

Mostraremos sólo algunos ejemplos de frutas con chocolate, pero tú puedes hacer las combinaciones que se te ocurran y las que más te gusten.

A continuación, haremos naranjas escarchadas con chocolate.

Las naranjas o frutas escarchadas en general, se compran en tiendas especializadas en el ramo de la repostería o de la cocina. Los precios no son muy elevados.

 

 

Naranja escarchada

 

 

El procedimiento siempre es el mismo. Derretimos el chocolate al baño María, después lo ponemos un ratito en agua para enfriar.

 

 

chocolate

 

 

Tenemos las frutas escarchadas o en conserva.

 

 

naranja escarchada

 

 

El procedimiento es muy simple, sólo le pondremos por un lado el chocolate. Hemos escogido rodajas de naranja.

 

 

Fruta escarchada con chocolate

 

 

También haremos palillos de naranja escarchada. 

 

 

Palillos de naranja escarchada

 

 

Les mostramos cómo vamos haciendo la fruta escarchada poco a poco.

 

 

naranja escarchada con chocolate

 

 

Ponemos papel de cera o de cocina. Este papel es especial para que no se pegue lo que hacemos. 

Después ponemos en el freezer/congelador la fruta escarchada con chocolate. Lo dejaremos al menos unos 45 minutos.

Después sacamos la fruta con chocolate y lo dejamos en un lugar fresco.

 

 

colocar en lugar fresco

 

 

Te mostramos como nos quedan nuestras naranjas con chocolate. Son deliciosas, y recuerda que puedes hacer muchísimas combinaciones de frutas.

 

 

Naranjas escarchadas

 

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