Crianza de los alevines de peces

A.- Método de desove y crianza de alevines, dejar las larvas en el estanque pero ahí no hay control, no sabes lo que tienes. Eso es bueno para los pequeños productores.

1.- Ventajas

a.  Se requiere pocos trabajadores.

b.  Poco uso de tecnología - cosas simples.

c.  Dar buen uso al espacio y al agua.

d.  Depender de muchas especies.

e.  No necesita preparar facilidades complejas.

 

2.  Desventajas

a. Las posibilidades de error humano aumentan.

b. Dificultad para proveer organismos que alimenten a los alevines.

c. Requieren construcción de facilidades y equipos.

d. Se necesita alto nivel de conocimiento técnico.

e. El número de alevines es impredecible.

f.  Los reproductores pueden alimentarse de los huevos y larvas.

g. Variación en el tamaño de los juveniles debido a desove de adultos sin control.

h. Servir las raciones de alimento de manera exacta.

 

B. Transferir huevos o larvas desde del estanque o incubador hacia el estanque de crianza - es el mejor método, ya que asegura mejor supervivencia.

1.- Ventajas

a. Producción de juveniles más predecible si la tasa de incubación y supervivencia de larvas hasta juveniles es conocida.

b. Permite un manejo más preciso del estanque, y así aumenta la supervivencia de larvas.

c. Previene la depredación causada por los adultos sobre los huevos.

d. Gran control de enfermedades.

 

2.- Desventajas

a. Dificultades en la transferencia de alevines de manera segura a nuevos estanques.

b. Dificultades con la provisión de alimento a los organismos vivos.

 

C.- Alimentación. La primera semana de vida es la más importante para asegurar el éxito de la producción de alevines.

1.- Alimentos naturales.

1.1. Zooplancton y fitoplancton.

1.2. Preparar estanque de producción - para alimentar por 48 horas (primera hora).

1.3. Preparar laboratorio - es importante o en estanque de concreto.

 

2.- Alimento artificial

a. Yema de huevo, levadura y leche de soja. Se hierve todo y se pasa por un tamiz de malla fina.

b. Dietas comerciales.

1.1 Menor o con igual sobrevivencia como el alimento natural.

1.2 Menor tasa de crecimiento.

3.- Artemia.

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Conoce al autor

Carlos Hamilton

Consultor en Acuicultura

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