Los mejores cursos GRATIS © AulaFacil.com
  • [Entrada Profesores]
  • Certificaciones
  • [Mi AulaFácil]
sábado, 18 agosto 2018 español
Síguenos
Publica tu curso
¿Cómo Funciona AulaFácil?

Escurrido del queso fresco

En la última fase de la elaboración del queso fresco pondremos el queso a escurrir, parte muy importante en el proceso de elaboración de nuestro producto, ya que el queso debe soltar todo el suero sobrante una vez que esté hecho.

Para ello, volvemos a colocar el queso en el entremijo, y situaremos éste bien inclinado, para que el suero que el queso va a desechar caiga por el embudo del entremijo.

colocación del queso para escurrirlo

 

Es imprescindible que tapemos el queso con un trapo de tela para que se conserve y pierda temperatura poco a poco. Debemos dejarlo escurriendo media hora aproximadamente.

tapar el queso mientras escurre
 

Pasada la media hora de escurrido y reposo, nuestro queso ya estará listo para meter en el frigorífico, por supuesto está preparado ¡para degustar!

resultado final

queso en el frigo

Gracias por compartir y gracias por enlazar la página
Compartir en Facebook
Acepto vuestra política de privacidad
Consentimiento Expreso para el tratamiento de datos de carácter personal recabados por vía electrónica (leer consentimiento)

¡Suscríbete GRATIS a nuestro boletín diario!:

Búsqueda personalizada
Existen nuevos mensajes en las siguientes salas de chat:

      Recibe gratis alertas en tu navegador, sin configuraciones ni registros. Más info...
      [No me interesa] | [Me Interesa]



      ¿Dudas? ¿Preguntas? Plantéalas en el foro
      Suscríbete Gratis al Boletín

      Escribir la dirección de Email:

      Acepto vuestra política de privacidad
      Consentimiento Expreso para el tratamiento de datos de carácter personal recabados por vía electrónica (leer consentimiento)

      Delivered by FeedBurner

      Destacamos
      Cargando datos...
      Buenos Artículos Diarios

      Sigue a AulaFácil en:

      Ránking Mundial Certificados
      Banner AulaFácil

      Este es un producto de AulaFacil S.L. - © Copyright 2009
      B 82812322 Apartado de Correos 176. Las Rozas 28230. Madrid (ESPAÑA)