Tortellini con Dip de Rábano - Presentación del plato
Mientras tanto, revisamos los tortellinis que estén al dente.
Luego, pasamos por el colador los tortelllinis para escurrirlos, los limpiamos con un poco de agua para quitarles el exceso de almidón.
Tomamos los palillos de bambú, en un palillo insertamos un tortellini por la parte media y así sucesivamente hasta tener 5 o 6 tortellinis, repetimos el proceso.
Lo colocamos sobre el plato de servir.
Así queda nuestra botana de Tortellini con dip de rabanitos.
