Pizza Tres Quesos - Estiramos la masa
Cuando ya esté con esta textura hacemos una bola de la masa.
Colocamos la masa en el bol y tapamos con plástico de cocina, dejamos reposar por 15 minutos.
Destapamos la masa, espolvoreamos harina en la mesa de trabajo, colocamos la masa sobre la mesa de trabajo, espolvoreamos harina sobre la masa, al rodillo.
Comenzamos a estirar la masa con el rodillo.
Levantamos con una mano la masa y tiramos la masa a la otra mano para quitarle el exceso de harina.
Colocamos la masa sobre la bandeja.