Sofreimos el arroz

Vertemos dos cucharadas de aceite en la olla.

Cuando este caliente el aceite, agregamos el arroz.

Sofreimos el arroz por 2 minutos, moviendo constantemente.

Luego, añadimos el caldo de verdura.

Removemos suavemente, Cuando haya hervido, bajamos la temperatura al mínimo, tapamos y dejamos cocinar por 15 minutos.