COMENZAREMOS A LLENAR LOS MOLDES
Te hablaremos un poco acerca de los moldes que se pueden encontrar en el mercado.
Hay diferentes tipos de moldes, estos materiales es como todo puedes encontrar de aluminio y de plástico.
En los lugares donde venden moldes para pastelería y tiendas de cocina y menaje puedes encontrar diferentes tipos de moldes.
Los moldes los hemos limpiados previamente.
Hemos escogido un molde, para hacer bombones cuadraditos rellenos.
Vertemos el chocolate en el molde, lo hacemos poco a poco
Utilizaremos una espátula para distribuir el chocolate en el molde
Distribuimos el chocolate por todo el molde para asegurarnos que cubrimos todos los compartimientos del molde.
Te mostramos el molde como lo hemos llenado de chocolate.
le damos unos cuantos golpes para que el chocolate se asiente en el fondo del molde.
Después vaciaremos el molde para que sólo nos quede una cobertura de chocolate.
Cuando le damos vuelta al molde con chocolate, lo hacemos sobre el el calentamos bol donde calentamos el chocolate.
Como te mostramos en la fotografía.
