VETRESCA DE BONITO AL HORNO - ESPAÑA
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Ingredientes (para 6 personas.):
1 ventesca de bonito de 1 kg.
3 dientes de ajo fileteados.
Un chorro de aceite.
Sal.
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Preparación:
- Se sazona la ventresca y se coloca en una fuente de barro.
- Se rocía con un poco de aceite, se ponen por encima los ajos fileteados, y se introduce en el horno hasta que esté dorada, aproximadamente unos 40 minutos.
- Se sirve recién sacada del horno.
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Tiempo de preparación:
1 hora |
