TEMA 1: AGUACATE CON CEBOLLA Y TOMATE
El platillo que prepararemos, tradicionalmente, no lo comemos en una dieta baja en calorías normal, ya que el aguacate contiene grasa vegetal, pero en las proporciones en que lo cocinaremos, tendremos 200 calorías por porción, ya que la combinación que usaremos nos ayuda a nivelar las calorías a ingerir. Esta preparación es para 4 personas.
* Ingredientes a usar:
3 Aguacates pequeños
3 Cucharadas de Zumo de Limón
1/2 Cebolla Mediana
3 Tomates Rojos y Duros
1 Pimiento Rojo
2 Dientes de Ajo
Sal
6 Cucharadas de Aceite de Oliva
Nuez Moscada en Polvo
1 Cucharadita de Vinagre de Vino
4 Hojas de Lechuga
Pimienta Negra en Polvo
* Utensilios:
Un Tenedor
Una Cuchara
Un Cuchillo bien afilado
Un Rayador
2 Recipientes Medianos
Un Mortero
