Sopa de Verduras - Preparamos las verduras

Pelamos el elote, le quitamos todos los pelos, cortamos la punta, (si hay algún grano que se vea estropeado, quitamos el grano), con el cuchillo desgranamos el elote.

Reservamos.

Sopa de Verduras

Tomamos los ejotes o Judías verdes, con las manos, cortamos las puntas de la judía y le quitamos los hilitos laterales de la judía, después, cortamos en cubos de 1 centímetro de largo.

Reservamos.

Sopa de Verduras

Tomamos la zanahoria y cortamos las puntas, desechamos, con el pelador quitamos la piel de la zanahoria, cortamos por la mitad, luego cortamos en juliana, después cortamos en cubos pequeños, reservamos.

Sopa de Verduras

Cortamos en tiras las hojas de espinaca y reservamos.

Sopa de Verduras

Con un pelador le quitamos la piel a la papa, la cortamos en julianas, y luego en cubos pequeños, reservamos, sólo por un momento.

Sopa de Verduras

Este sitio usa cookies para personalizar el contenido y los anuncios, ofrecer funciones de redes sociales y analizar el tráfico. Ninguna cookie será instalada a menos que se desplace exprésamente más de 600px. Leer nuestra Política de Privacidad y Política de Cookies. Las acepto | No quiero aprender cursos gratis. Sácame