Currículum vitae

Modelo de Hoja de vida o Currículum Vitae

 HOJA DE VIDA

Nombre: Gustavo Ernesto

Apellidos: Pineda Segovia

Nacionalidad: Ecuatoriana

Cédula de ciudadanía: 012345678-9

Fecha de nacimiento: 8 julio 1975

Edad: 32 años

Estado civil: Soltero

Residencia: Cuenca

Domicilio: Av. Abelardo J. Andrade y los Cerezos

Teléfonos: Celular: 09 87 51 44 55 Convencional: (07) 2 85 77 31

Correo electrónico: gustav_pineda@

Instrucción Primaria: Escuela Alberto Andrade Arízaga Brummel

Instrucción Secundaria: Colegio Técnico Daniel Córdova Toral

Título: Bachiller Técnico en Electricidad

Calificación de grado: 18 (MUY BUENA)

Educación Superior: Universidad de Cuenca

Facultad de Ciencias de la Hospitalidad. Escuela de Gastronomía

Título profesional: Licenciado en Gastronomía y Servicio de Alimentos y Bebidas

Calificación de grado: 91,13/100 (SOBRESALIENTE)

Experiencia de Trabajo:

  • Universidad de Cuenca, Prácticas de servicio y atención al cliente, ayudante de cocina. Periodo: 2005-2009
  • Restaurante Creme Brule. Dirección: Calle Larga 7-30, Cuenca. Cargo: Ayudante de cocina. 2009. Sra. Yanina Uribe. Teléfono: 0912345678 Periodo: Abril 2009-Noviembre 2009
  • Moca Café Bar Cía. Ltda. Dirección: Gran Colombia 22-400, Edificio Excalibur, Cuenca. Cargo: Ayudante de cocina. 2010. Ing. Grace Uribe Teléfono: 2887766 Periodo: Marzo 2010-Octubre 2010.
  • Unidad Educativa Temporal Alfonso Lituma Correa. Dirección: Manuel Guillén y Huayna Cápac, Gualaceo. Cargo: Profesor Contratado. 2010-2014. Ms. Ines Carrillo. (Rectora E.). Periodo: Septiembre 2010 hasta Noviembre 2014.

Referencias y Certificados

  • Lcda. Ines Carrillo, Rectora del Colegio Alfonso Lituma C. Teléfono: 2 355 134
  • Lcda. Oliva Serrano, Inspectora General del Colegio Alfonso Lituma C. Teléfono: 2 355 134
  • Dr. Miguel Pasquel, docente del Colegio Alfonso Lituma C.
  • Sr. Nicanor Zumba P. Gerente de El Éxito Cuero. Cuenca Teléfono: 2 88 91 52
  • Dr. Pablo Mogollón C. Director del Centro Médico de la Fundación Donum. Teléfono: 2 82 30 31

 

Cursos realizados:

  • Cocina Internacional. Servicio Ecuatoriano de Capacitación Profesional. Octubre 2003
  • Curso Intensivo de Inglés: Sexto Ciclo. Departamento de Idiomas de la Universidad de Cuenca. Diciembre 2006 hasta Enero 2008
  • Fundamentos de operación y manejo básico del computador. Ministerio de Telecomunicaciones y Universidad Central del Ecuador. Mayo 2011
  • Relaciones humanas orientadas a brindar un buen servicio al usuario. Ministerio de relaciones laborales. Septiembre 2011
  • Diploma por participación en Feria de Innovación Ciencia y Tecnología 2012, Área de Cocina. Ministerio de Educación. Mayo 2012.
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Conoce al autor

Gustavo Pineda Segovia

Magister en Gerencia y Liderazgo Educacional. Licenciado en Gastronomía y Servicio de Alimentos y Bebidas

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