Relleno y baño de chocolate
Para esta crepa haremos el relleno y el baño diferentes.
Ingredientes:
120 grs. De chocolate en tablillas
½ lata de leche condensada
Procedimiento para el relleno de chocolate:
En una cacerolita se ponen el chocolate y la leche condensada a fuego lento y se mueve constantemente hasta que se derrita el chocolate y se funda con la leche, se rellenan las crepas con esta salsita y las bañamos con la siguiente salsa:
Baño de chocolate.
Ingredientes:
160 grs. De queso crema
½ lata de leche condensada
2 cucharadas de cocoa cernida
Procedimiento para el baño de chocolate:
Se licuan los ingredientes y se bañan las crepas ya rellenas.
También si usted lo desea puede hornearlas 5 minutos en horno convencional o en microondas 1 minuto ó 2 según la potencia de su microondas, ya que están listas.
Sirve de a 3 en cada plato o como usted guste.