Relleno de zarzamora
Ingredientes:
160 grs. De queso crema
1 yema
½ lata de leche condensada
3 cucharadas de mermelada de zarzamora
Procedimiento para el relleno de zarzamora:
Se licuan todos los ingredientes en la licuadora, se rellenan las crepas con esta salsita y también se bañan por fuera y si usted lo desea puede hornearlas 5 minutos en horno convencional o en microondas 1 minuto ó 2 según la potencia de su microondas.
Ya que están listas las puede decorar con 1 zarzamora cada una para que no resulte excesivo, ahora sirve de a 3 en cada plato o como usted quiera.