Paso 3: Preparación

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Todos los Fondos debemos realizarlo con fuego bajo.

Vertemos el agua que vamos a ocupar para nuestro fondo.

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Agregamos nuestro vegetales.

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Seguido de los huesos y la pasta de tomate.

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Ahora dejamos cocer a fuego lento durante 2 ó 3 horas aproximadamente o cuando comience a liberar una espuma en ese momento comenzaremos a limpiarlo.

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