Ensalada de piña

Ingredientes (para 4 personas):

Piña en almíbar. 
Pimientos. 
Aceitunas. 
Atún. 
Mayonesa. 
Pan de molde.

Preparación:

• Se aparta el líquido del bote de piña en un plato sopero. 
• Se trocea la piña y se mezcla todo (menos el pan de molde), como si fuera ensaladilla rusa.
• Se quita los bordes del pan de molde y se moja el pan el líquido de la piña.
• En una bandeja se van colocando capas de pan y de ensaladilla alternativamente.
• Se cubre todo con mayonesa, quedando como si fuera un brazo gitano.
• Se decora con espárragos o huevo cocido

Tiempo de preparación: 30 minutos